Высшая школа отельеров, рестораторов и туроператоров
.png){kind=icon}
Бакалавриат
Менеджмент
Код
44.03.01
3,5-4,5 года
Гос. образца РФ
Как поступить, что сдавать
Для поступления абитуриентам после 11 класса необходимо сдать ЕГЭ по трем предметам.
Для тех, кто уже окончил вуз, колледж или техникум, предусмотрены внутренние вступительные испытания, которые проводит учебное заведение по тем же трем предметам. Это онлайн-тест в ЛК абитуриента.
Предметы
- Русский язык
- География
- Обществознание
- История
- Иностранный язык
Документы для подачи
- Паспорт;
- Школьный аттестат, диплом СПО или вуза;
- Фото;
- Справка о смене фамилии (если менялась).
Менеджер расскажет больше — как подготовиться, какие результаты предоставить, что досдать и как организованы ВИ.
Кому подходит программа
.png){kind=icon}
Как проходит дистанционное обучение по профилю
Программа готовит управленцев для гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса. Вы изучите менеджмент, экономику, маркетинг, финансы и отраслевые технологии, научитесь организовывать работу команды и выстраивать обслуживание гостей.
Обучение проходит по модели «Работа + Учёба». Все занятия организованы дистанционно, поэтому вы сможете совмещать их с работой и применять полученные знания на практике.
Что входит в обучение
- Модульные лекции: от основ менеджмента, экономики и гостеприимства — к управлению отелями, ресторанами и туристическими компаниями.
- Практические задания по управлению продажами, персоналом, затратами, маркетингом и качеством обслуживания.
- Разбор бизнес-кейсов: организация сервиса, продвижение, управление доходами, работа с командой и развитие предприятий.
- Тесты, практические работы и промежуточные аттестации для проверки знаний.
- Учебные проекты: бизнес-планы, туристические стартапы, мероприятия и концепции новых предприятий.
- Дистанционная итоговая аттестация и защита выпускной квалификационной работы.
Диплом бакалавра
Диплом выдают студентам, успешно освоившим учебный план и прошедшим итоговую аттестацию. Обучение в бакалавриате дает фундаментальные знания, формирует основные навыки для профессиональной деятельности и открывает возможность продолжить образование.
Знания после выпуска
Вы научитесь управлять предприятиями индустрии гостеприимства: выстраивать рабочие процессы, учитывать экономические показатели и поддерживать качество сервиса с учётом потребностей клиентов.
После обучения вы сможете
- Организовывать работу отелей, ресторанов и туристических компаний.
- Выстраивать процессы туроператорской и турагентской деятельности.
- Управлять продажами и разрабатывать маркетинговые мероприятия.
- Анализировать финансовые и экономические показатели предприятия.
- Управлять командой и распределять рабочие задачи.
- Организовывать закупки и логистику.
- Контролировать качество обслуживания гостей.
- Разрабатывать бизнес-планы и проекты новых предприятий.
- Организовывать мероприятия, кейтеринг и банкетное обслуживание.
- Разрабатывать проекты развития бизнеса в сфере гостеприимства.
Основные дисциплины
Дисциплины электронного курса соответствуют учебному плану и требованиям ФГОС.
Обучение длится 4 года или 4 года 6 месяцев.
На первых курсах вы познакомитесь с основами гостеприимства, менеджмента и экономики. Затем перейдёте к управлению персоналом, финансами, продажами и качеством сервиса, а также к разработке собственных проектов.
- Русский язык и культура речи
- Цифровая трансформация
- Управление проектами
- Основы ресторанного дела
- Современные направления развития в индустрии гостеприимства и туризма
- Страноведение и международный туризм
- Менеджмент в организациях сферы гостеприимства
- Экономика организаций гостинично-ресторанного бизнеса и туризма
- Управление издержками в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Управление продажами в индустрии гостеприимства
- Деловое общение, конфликтология и бизнес-коммуникации в индустрии туризма и гостеприимства
- Организация инклюзивной и безбарьерной среды в гостеприимстве и туризме
- Предпринимательство и инновации в сфере гостеприимства и туризма
- Событийный менеджмент в индустрии гостеприимства
- Производственный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Контроль и управление качеством в туризме и гостеприимстве
- Управление персоналом в индустрии гостеприимства
- Основы проектирования предприятий индустрии гостеприимства
- Управление закупками и логистика на предприятиях индустрии гостеприимства
- Стратегический менеджмент в гостеприимстве
- Туристский стартап
- Событийный кейтеринг и банкетный менеджмент
- Связи с общественностью и цифровой маркетинг в гостиничном и ресторанном бизнесе
- Новое предприятие в сфере гостеприимства
Обязательные практики
В программу включены три этапа практической подготовки: учебная, производственная, преддипломная. Можно пройти практику на текущей работе или найти организацию в своем городе.
Отели
Рестораны
Туристические компании
Event-агентства и кейтеринговые службы
Оставить заявку
Похожие программы
Не знаете какую программу выбрать?
Остались вопросы или не можете определиться с курсом? Оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами и всё расскажем.
Персональный подбор программ
Ответьте на 7 вопросов и оставьте свои данные для связи в конце опросника. Специалист по профориентации перезвонит в течение 3-5 минут и предложит список программ для обучения, которые подходят под ваши условия.
Консультация (как и наше сопровождение) бесплатная и не обязывает вас ни к каким действиям. Мы не надоедаем, а помогаем.
Найдем программу обучения для ваших целей и условий
Подберем специальности, формат обучения и подходящие программы.
Анализируем направления
Сравниваем программы и формируем подбор
Мы нашли подходящие варианты. Проверьте заполненные данные
Ниже отображаются все выбранные параметры перед отправкой формы.
Специалист по профориентации свяжется с вами удобным способом с готовыми рекомендациями.
Готово!
Специалист свяжется и предложит персонализированные варианты онлайн-учебы
Оставь заявку
Подберём программу, объясним условия и поможем с поступлением.